清暉院內(nèi),梨花已謝了大半。
枝頭攢著嫩綠的春芽,在午后的暖陽(yáng)下舒展出勃勃生機(jī)。
間或點(diǎn)綴著幾簇未落盡的暗黃花蕊,隨風(fēng)輕顫。
別有一番洗盡鉛華后的清雅意趣。
梨樹下,崔靜徽穿著一身藕荷色家常褙子。
鬢邊只簪了支素銀簪子,正抱著咿呀學(xué)語(yǔ)的元哥兒,坐在一張鋪了軟墊的藤椅里。
她面前擺著一只精巧的紅泥小炭爐,爐內(nèi)炭火正旺。
架上那只鎏銀提梁壺正“咕嘟咕嘟”冒著細(xì)密的白汽。
清冽的茶香混著春日草木的氣息,裊裊散開。
旁邊一張紫檀木小幾上,錯(cuò)落有致地?cái)[放著幾碟精致茶點(diǎn):
剛出鍋的栗子糕還氤氳著溫?zé)崽鹣悖瑮椖嗌剿幐獗磺墒帜蟪尚⌒〉拿坊ㄐ螤睢?br/>一碟琥珀色的松子糖晶瑩可愛,還有唐玉上午送來(lái)的、她親手做的豆沙芝麻酥餅。
層層酥皮金黃誘人,香氣格外勾人。
元哥兒正是好奇貪吃的時(shí)候。
烏溜溜的大眼睛直勾勾盯著那碟梅花狀的棗泥山藥糕。
胖乎乎的小手努力伸著,眼看就要夠到。
崔靜徽眼明手快,笑著輕輕拍開他的小手。
元哥兒到嘴的甜頭沒(méi)了,立時(shí)不滿地嘟起小嘴,哼哼唧唧地扭動(dòng)起來(lái)。
崔靜徽也不惱,眉眼彎彎地哄了兩句。
便將孩子交給一旁含笑候著的奶娘:
“抱他去喂些奶吧,這小饞貓,點(diǎn)心嘗個(gè)味兒便好,莫要貪嘴吃多了積食。”
奶娘笑著應(yīng)了,接過(guò)扭來(lái)扭去的元哥兒,輕聲哄著退了下去。
崔靜徽這才舒了口氣,端起茶盞抿了一口。
抬眼瞧見唐玉正端著托盤從廚房那邊走來(lái),忙笑著招手:
“文玉,快別忙了,過(guò)來(lái)歇歇,陪我說(shuō)說(shuō)話,嘗嘗這些點(diǎn)心。”
唐玉忙快走幾步,將手中托盤小心放在小幾空處。
她聞言,下意識(shí)地在腰間系著的素布圍裙上擦了擦手。
臉上帶著幾分習(xí)慣性的恭謹(jǐn)與靦腆:
“大奶奶,這如何使得,奴婢還是站著伺候吧……”
話未說(shuō)完,一旁侍立的白芷已笑著搬來(lái)一個(gè)錦面繡墩,穩(wěn)穩(wěn)放在崔靜徽身側(cè)。
溫言勸道:
“文玉姑娘快坐吧,大奶奶的性子你還不知?”
“最不愛講那些虛禮。況且這院子里又沒(méi)有外人,你忙活了這半日,也該坐下喝口茶,歇歇腳了。”
說(shuō)著,還親手給她斟了杯熱茶。
唐玉看向白芷,目露感激。
這些日子她看得分明。
自從崔靜徽下定決心要開辦慈幼堂,整個(gè)人都好似脫胎換骨了一般。
飯吃得多了,人也愛走動(dòng)說(shuō)話了。
眉宇間那股揮之不去的淡淡郁氣散了,取而代之的是一種明亮而踏實(shí)的精神氣兒。
白芷作為心腹大丫鬟,自然是最高興的。
她心里也清楚,大奶奶能有這番變化,少不了文玉從旁耐心勸解、細(xì)致周旋的功勞。
因此對(duì)唐玉的態(tài)度也愈發(fā)和緩親近,不似從前那般客氣中總帶著幾分審視。
崔靜徽已拿起一塊唐玉做的豆沙芝麻酥餅。
用手帕墊著,輕輕咬了一小口。
酥皮簌簌落下,入口即化。
內(nèi)里的豆沙餡甜度恰到好處,帶著豆類的醇香,混合著炒熟芝麻的濃郁香氣,瞬間盈滿口腔。
她眼睛亮了亮,真心實(shí)意地贊嘆:
“文玉,你這手藝真是越發(fā)好了!這酥餅做得,比外頭點(diǎn)心鋪?zhàn)拥倪€強(qiáng)上幾分,又香又酥,還不膩人。”
唐玉見她吃得眉開眼笑,心中也涌起一股暖融融的歡喜,眉眼彎成了月牙兒:
“大奶奶喜歡就好,不過(guò)是些家常手藝,您若愛吃,奴婢隨時(shí)給您做。”
崔靜徽點(diǎn)點(diǎn)頭,將手中剩下的半塊酥餅仔細(xì)吃完。
又拿起銀筷,夾了一個(gè)飽滿透綠的餃子,放到唐玉面前的青瓷小碟里,笑道:
“別光看著我吃,你也嘗嘗這盤春日鮮”
“是今早廚下新包的野蔥薺菜餃子。野蔥是后山坡上新采的,薺菜也是現(xiàn)挖的,都嫩得能掐出水。”
“剁碎了和上一點(diǎn)肥瘦相間的豬肉糜,只放鹽和少許香油調(diào)味。你嘗嘗,鮮不鮮?”
唐玉依言?shī)A起一只餃子,輕輕吹了吹,小心咬開。
面皮是手搟的,不算頂薄,卻帶著糧食樸實(shí)的香氣。
餡兒剛一入口,野蔥那股子辛烈又清鮮的獨(dú)特香氣便沖了出來(lái),混著薺菜微微的清苦與回甘。
豬肉糜不多,只作潤(rùn)澤提鮮之用,恰到好處地襯出了野菜的本味。
她細(xì)細(xì)咀嚼品味,那股屬于山野與春日的鮮活氣息在口中漾開,不由得舒展了眉眼,真心贊道:
“大奶奶這餃子包得真好。野蔥的香氣一點(diǎn)沒(méi)丟,薺菜也鮮靈。”
“這餡兒調(diào)得尤其妙,不多不少一點(diǎn)肉,倒把野菜的魂兒都吊出來(lái)了。”
“誰(shuí)能想到這野地里的東西,竟能有這般質(zhì)樸踏實(shí)的鮮味?讓人吃著,倒像是把整個(gè)春天都吃進(jìn)肚子里了。”
崔靜徽聽了,臉上笑意更深,又啜了一口清茶。
眉眼間帶著幾分與人分享秘密的喜悅,壓低了點(diǎn)聲音道:
“拌餡時(shí),特意將切碎的野蔥白用熱油淋了一下,這才香的。”
“不瞞你說(shuō),這吃春鮮的食譜呀,還是我新請(qǐng)的那位女醫(yī)師教我的。”
“她接診過(guò)許多婦人孩童,不知多少人家感念她的恩情,送這送那的,其中就有這吃食的方子。”
“說(shuō)是對(duì)產(chǎn)后婦人恢復(fù)元?dú)狻⒄{(diào)理孩童脾胃都極好,她自己也很是喜歡。”
唐玉聽了愈發(fā)好奇,追問(wèn)道:
“這位女醫(yī)師聽起來(lái)很是不凡,不知是怎樣的來(lái)歷?”
崔靜徽放下茶盞,眼中流露出由衷的贊賞:
“說(shuō)起她,也是個(gè)命苦卻心善、又能干要強(qiáng)的女子。”
“她自小父母雙亡,被一個(gè)接生穩(wěn)婆收養(yǎng),就跟在穩(wěn)婆身邊打下手,幫忙接生、照顧產(chǎn)婦,十幾年下來(lái),見得多了,自己心里也漸漸有了許多門道。”
“后來(lái)有了些機(jī)緣,認(rèn)了字,讀了些醫(yī)書,又誠(chéng)心拜了一位老大夫?yàn)閹煟?jīng)學(xué)了醫(yī)術(shù),尤其擅長(zhǎng)診治婦人與嬰孩的病癥。”
“如今不論是產(chǎn)婦產(chǎn)后的調(diào)理護(hù)理,還是嬰兒的接生照料,她都是行家里手,經(jīng)驗(yàn)豐富。人也勤快,心又細(xì),懂得還多。”
“我放出風(fēng)聲要高價(jià)聘請(qǐng)慈幼堂的坐堂醫(yī)師,她聽說(shuō)了便主動(dòng)來(lái)試,我親自考校了她一番。”
“問(wèn)了些婦人產(chǎn)后調(diào)理、小兒常見癥候的問(wèn)題,她對(duì)答如流,還說(shuō)了好些實(shí)用的土方子,確實(shí)是個(gè)有真本事的。”
“這不,如今她可是我慈幼堂最得力的醫(yī)師之一了。”
唐玉認(rèn)真聽著,看著崔靜徽說(shuō)起慈幼堂、說(shuō)起這位女醫(yī)師時(shí),眼中閃爍的光芒和臉上飛揚(yáng)的神采。
心下也是一片溫?zé)岬膶捨俊?br/>人活于世,總得有些實(shí)實(shí)在在的寄托,有些值得為之忙碌、為之歡喜的事情做。
總比日復(fù)一日困在那些無(wú)望而殘酷的過(guò)往里,反復(fù)咀嚼痛苦,消耗心神要好得多。
她正想順著話頭,再逗趣地說(shuō)幾句。
卻見一個(gè)穿著青色比甲的小丫鬟腳步匆匆地從月洞門外進(jìn)來(lái)。
走到近前,規(guī)規(guī)矩矩地福身稟報(bào):
“稟大奶奶,前頭傳話過(guò)來(lái),侯爺?shù)能囻{已經(jīng)過(guò)了鼓樓,約莫再有一炷香的功夫,就到崇文門了。”
“夫人請(qǐng)您和府中各位主子,速去正門迎候。”
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第122章 春景
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