1983年8月。
一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)呼嘯而過。
臺(tái)風(fēng)帶雨落,雨過則天晴。
這場(chǎng)被命名為愛倫的臺(tái)風(fēng)在福海掀起過一波又一波的滔天巨浪后,終于離去了。
天色初晴,生產(chǎn)隊(duì)的上百艘機(jī)動(dòng)船一起離開碼頭奔馳進(jìn)深海——
搶風(fēng)后大漁獲!
王憶在山頂校園里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),碰上正在鎖門的李巖京:“李老師你怎么還在學(xué)校里?”
現(xiàn)在是暑假時(shí)分,本地教師都回家了,連秋渭水都去縣里養(yǎng)胎了。
李巖京憨憨一笑,說道:“我看天氣預(yù)報(bào)上說這次的臺(tái)風(fēng)挺厲害,怕學(xué)校的門窗屋頂出什么事,就在風(fēng)停以后趕緊過來了。”
“校長(zhǎng)你不用忙活,學(xué)校這邊沒什么問題,你歇著就行了。”
王憶點(diǎn)點(diǎn)頭。
手下有人,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的就是輕快。
風(fēng)停雨歇,河清海晏,海島上處處都是嶄新與清爽,微微飄蕩的海風(fēng)變得輕柔起來,酷暑之氣煙消云散,正是夏日好時(shí)節(jié)。
這時(shí)的天涯島風(fēng)景秀麗,豐沛草木被洗成嫩綠色,嫩的一掐會(huì)滴綠水。
山間路上碼頭下,處處野花爭(zhēng)芳斗艷,紅色黃色紫色粉色白色的花瓣上沾染了點(diǎn)滴雨珠,晶瑩剔透之下,映襯著下面的花瓣更是輕薄。
陽光照耀,處處有閃光。
王憶見此欣然的背起雙手環(huán)顧四周景色。
這可是自家的江山!
李巖京背上書包準(zhǔn)備回家。
王憶招招手:“剛來就回去?著什么急?走,我領(lǐng)你去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”
李巖京受寵若驚:“好啊,不過校長(zhǎng),我急著回去是到吃午飯時(shí)候了,我要是回去晚了……”
“今天中午我請(qǐng)你吃飯。”王憶打斷他的話。
李巖京頓時(shí)滿臉期盼:“吃什么?是吃火鍋嗎?”
天涯島的火鍋很有名。
這名聲是靠縣城里的生產(chǎn)隊(duì)大灶給打出來的。
很多市里人和隔壁佛海縣的人都會(huì)來品嘗,說天涯島的鍋底最香。
王憶說道:“火鍋有什么好吃的?不是,主要是大熱天的吃什么火鍋?越吃越熱啊!”
“今天中午我請(qǐng)你吃烤魚,給你做烤海鮮吃!”
李巖京聽到這話頗有些失望:“啊?要吃海貨啊?”
王憶說道:“主要是烤魚,我跟你說,你肯定沒吃過,好吃的很!”
李巖京說道:“烤魚我吃過,我小時(shí)候就吃……”
王憶問道:“你說的烤魚是用木炭用木頭點(diǎn)火烤是不是?”
“是啊,要不然怎么烤?”李巖京笑了。
王憶說道:“用烤盤!”
“反正你等著吃吧,絕對(duì)好吃,走,我領(lǐng)你去搞點(diǎn)玉米和土豆,做烤魚一起煮上玉米和土豆,滋味不賴。”
李巖京撓撓頭。
不是烤魚嗎?怎么又要煮上玉米和土豆?
搞不懂!
不過這不妨礙他的期待。
他知道王憶的廚藝很神奇,自從看過幾部西洋片子以后,島上社員私下里都尊稱王憶為天涯島飲食業(yè)教父!
這時(shí)節(jié)玉米將熟還未全熟。
所以要摘玉米得去玉米地里。
臺(tái)風(fēng)帶來暴雨,風(fēng)雨之后,農(nóng)田情況挺糟糕,王憶一腳深一腳淺的走在集體田里,跟紅軍過草地一樣,跋涉的很辛苦。
經(jīng)過去年冬天的墾荒,今年生產(chǎn)隊(duì)農(nóng)田面積陡增,所以種植的農(nóng)作物便比以往多。
以往島上不怎么種植玉米,今年春天播種了好大一片玉米。
自然,玉米種是他從23年帶過來的。
有的是粘玉米,有的是香玉米,他沒有帶水果玉米種子,那玩意兒有點(diǎn)太先進(jìn)。
八月份來說,春玉米已經(jīng)快熟了,雨水一洗葉片越發(fā)碧綠。
王憶感嘆道:“看,水滴落在綠葉上,像一粒粒晶瑩的珍珠。”
李巖京立馬伸出大拇指要贊嘆:校長(zhǎng)高見。
然而王憶緊接著笑道:“我這個(gè)比喻是胡扯淡的,哈哈,珍珠哪有這么美,是不是?”
海邊人家見多了珍珠,這玩意兒長(zhǎng)得不透明,且形狀千奇百怪,就是貝殼吞進(jìn)沙子后形成的鞘膜結(jié)石,本質(zhì)跟膽結(jié)石腰子結(jié)石一樣。
李巖京自然知道珍珠的真實(shí)樣子,但王憶這樣官方打臉讓他很尷尬。
他的溢美之詞都到嘴邊了!
偏偏王憶還注意到他要說話了,問他:“怎么了?伱想說什么?”
李巖京摳了摳腳上的泥,忸忸怩怩的說:“沒、沒什么,就是我覺得、我覺得,這玉米葉上的雨滴像淚珠。”
王憶說道:“嗯,你這個(gè)比喻不錯(cuò),想想也對(duì),這些玉米好不容易長(zhǎng)了一季結(jié)果要被咱倆糟蹋,它能不流淚嗎?”
他一邊說一邊打量玉米們那亭亭玉立的身段,就想看看誰已經(jīng)成熟了,好糟蹋它。
李巖京見此明白了:“校長(zhǎng),你要偷玉米啊?”
王憶一翻白眼:“你說的這叫什么話?是咱們要偷玉米,什么叫我要偷玉米?”
李巖京頓時(shí)停下腳步,連連擺手:“別、別啊,校長(zhǎng),咱們是教員,要以身作則,不能偷盜集體資產(chǎn)!”
王憶繼續(xù)翻白眼:“你也知道這是集體資產(chǎn)?那這叫什么偷?這是咱的集體田,是咱的共有玉米,咱來掰玉米算偷嗎?”
“再說了,孔夫子曰,竊書不算偷,竊玉米亦不算偷!”
李巖京茫然的問:“孔夫子還說過這話?”
王憶說道:“當(dāng)然了,我當(dāng)校長(zhǎng)的還能騙你不成?”
孔乙己老夫子也算是孔夫子!
然而李巖京膽小卻有底線,這也是八十年代人的風(fēng)骨:“校長(zhǎng),我覺得這樣不好,這是集體的田,是集體的糧,咱們自己來拿就是偷。”
王憶終于找到一瓣最豐滿鼓脹的玉米,他上去掰下來說道:“我就要這一個(gè),也算偷嗎?”
李巖京想點(diǎn)頭,王憶捏著拳頭給他看了看。
于是他便小聲道:“一個(gè)的話也不好,不過咱可以跟隊(duì)長(zhǎng)說一聲,一根玉米棒子要不了幾個(gè)錢,咱買下來、多買幾個(gè),要不然一個(gè)怎么夠咱倆吃?”
王憶說道:“誰說這是給咱倆吃的?你不是寧死不食嗟來之食嗎?這是給我自己吃的!”
李巖京陪笑道:“不是,我是說偷東西不對(duì),不過偷來的更香,我吃、吃。”
王憶摟著他說道:“你有這個(gè)覺悟就對(duì)了,走,哥再帶你去偷魚偷海貨——不對(duì),是去拿、去拿!”
在海島上做烤魚怎么能真的只煮魚?要是只煮魚的話,那梭子蟹怎么看它?對(duì)蝦怎么看它?滑皮蝦皮皮蝦們?cè)趺纯此?br>
特別是盛夏海貨多,梭子蟹個(gè)大肉肥且嫩,吃得過癮;對(duì)蝦滑皮蝦皮皮蝦鳳尾蝦白蝦的蝦肉又營養(yǎng)又Q彈。
更別說這年頭獨(dú)特的野生大黃魚,用來做烤魚,那真是鮮到讓人連骨頭都不舍得扔掉!
不過八月可以吃龍頭魚,這魚在當(dāng)?shù)厮酌垢~,肉質(zhì)滑嫩的就跟豆蔻少女的臉頰一樣。
他正在暢想,李巖京這邊哆嗦起來:“還要去偷魚?校哎媽呀,校長(zhǎng),你可是王老師啊!”
王憶認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊,我是王老師。”
李巖京著急的說:“不是,咱隊(duì)里人都那么尊重你,你怎么能偷了玉米又去偷魚啊?”
“再說海貨這東西不值錢,我都聽說了,你只要說你想吃,咱隊(duì)里人就會(huì)給你送過來……”
王憶擺擺手:“那多沒意思?李老師,有句話你或許沒聽過。”
“這話叫做妻不如妾,妾不如偷,偷得著不如偷不著!”
李巖京聽到這話呆若木雞。
校長(zhǎng)那威嚴(yán)巍峨的形象,在他心里有點(diǎn)崩塌……
王憶看著他那膽小的傻樣忍不住笑了起來:“行了行了,不逗你玩了。”
“你說的是,隊(duì)里人老給我送魚送蝦,可那是他們趕海撿的。這幾天臺(tái)風(fēng)吹的厲害,隊(duì)里人去哪里趕海?”
李巖京為難的說道:“那也不能偷吧?”
王憶瞥了他一眼,說道:“你不去那我自己去,到時(shí)候我弄個(gè)鍋?zhàn)樱缓笸锓派宵c(diǎn)油辣子鍋底,嗯,用的是牛油哦,炒香以后再加點(diǎn)佐料,把海貨燉的爛爛的,再配上點(diǎn)小酒——那滋味!”
“嘖嘖嘖。”李巖京猛咂巴嘴,竟然流口水了。
這也正常。
作為六十年代生人的窮苦人家,他從小到大的日子過得太苦了。
但即使這樣,李巖京也不愿意去偷集體的資產(chǎn)。
一根玉米還好說,再去偷盜集體的漁獲,他覺得這就不像話了。
這樣他陷入兩難境地。
王憶見此便不再考驗(yàn)他——他想把李巖京當(dāng)自己在學(xué)校的接班人培養(yǎng),因?yàn)槔顜r京是他的迷弟且擁有出色的教學(xué)天賦。
然而要當(dāng)校長(zhǎng)最重要的還是為人品行。
李巖京今天表現(xiàn)不錯(cuò)。
于是王憶便說:“行了,咱不去偷漁獲,你剛才的主意不錯(cuò),不管玉米棒子還是漁獲都不值什么錢,咱們自己去買,買了大吃一頓!”
李巖京聽到這話終于露出笑容,大聲說:“好啊,校長(zhǎng),我來出錢。”
王憶給他使了個(gè)眼色:“噓,說話小點(diǎn)聲,別把人給引過來!”
李巖京小聲說:“我懂、校長(zhǎng)我懂,正所謂瓜田不納履、李下不整冠……”
王憶點(diǎn)點(diǎn)頭。
他們兩個(gè)鬼鬼祟祟的出莊稼地,然后出去一扭頭。
不遠(yuǎn)處還有倆人鬼鬼祟祟的從地頭里鉆出來。
雙方打了個(gè)照面后都先退了一步。
一方是王憶、李巖京。
一方是徐大、沙生泉。
徐大挽著褲腿,雙腳滿是泥濘。
他看到兩人懷里的玉米后樂了:“喲呵,校長(zhǎng),你們來偷玉米啊?”
沙生泉微笑著斜睨王憶,那目光不言而喻:原來你是這樣的王老師!
王憶瞪眼怒視兩人:“瞎說什么呢!誰跟你們似的來挖集體的墻角?”
說著他就給李巖京使了個(gè)眼色。
李巖京說道:“就是,你們才來偷玉米呢,我們是來買幾個(gè)玉米再去買點(diǎn)海貨然后王老師要做烤魚。”
他這么一說,徐大頓時(shí)瞪大眼睛:“啊呀,今天中午不用做飯了,有好吃的啊。”
王憶怒視李巖京,掉鏈子的貨。
他說道:“吃吃吃,你就知道吃。你水性那么好,今天隊(duì)里出海搶風(fēng)后漁獲,你怎么不去幫忙?”
徐橫正要說話,王憶又指向沙生泉:“沙老師,大中午頭的你們倆不回宿舍在外面轉(zhuǎn)悠什么?”
“特別是你這個(gè)書包,怎么鼓鼓囊囊的?嘿,說你結(jié)果你還捂住了,里面是什么?”
沙生泉眼神飄忽,用手摁住書包說道:“沒,沒什么。”
王憶見此精神大振。
好家伙,輪到我來撒野了——不對(duì),輪到我來主持正義了!
他上去指著兩人展開義正言辭的批評(píng),將兩人批了個(gè)狗血噴頭。
后面又有腳步聲響起,幾個(gè)拎著涼鞋、滿腳泥濘的莊稼人說說笑笑的走出來,看到四人在對(duì)峙便打招呼:
“王老師、徐老師你們都在這里。”
“徐老師你和沙老師怎么還不回去?”
“就是,地里活忙活完了,你們倆跟著忙活一上午,雨沒停就過來了,趕緊回去。”
王憶聽到老農(nóng)們的話后愣住了。
徐橫和沙生泉猛然大笑,徐橫還說道:“沒事沒事,王老師看我倆背著個(gè)鼓鼓囊囊的書包出來,以為我倆薅咱集體的羊毛呢,正在教育我倆。”
聽到這話,王憶氣的想踹兩人。
這倆騷貨給他下套呢!
原來兩人上午是來莊稼地幫忙干活了,不用說,包里裝的是從莊稼地里收拾出來的一些零散東西。
果然。
沙生泉拉開書包給他看,說:“校長(zhǎng),我和徐老師弄了幾根甜桿,你和李老師吃不吃?老甜了。”
徐橫更是理直氣壯的說道:“校長(zhǎng),這甜桿可不是我們偷的啊,它們已經(jīng)給風(fēng)吹倒在地上了,扶也扶不活,我們只能吃了。”
書包開口,露出里面一些纖細(xì)碧綠如竹子似的東西:
這是糖高粱!
甜桿是糖高粱的俗名。
糖高粱也是高梁的一種,不過它不僅跟普通高梁一樣能產(chǎn)糧食,也產(chǎn)糖、糖漿,還可以做酒、酒精和味精,纖維還可以造紙,可謂輕工業(yè)小能手。
進(jìn)入二十一世紀(jì)后高梁就很罕見了,那時(shí)候國家已經(jīng)解決了吃飽飯問題,面粉、大米都吃不了,壓根沒人再吃高梁。
但八十年代種植高梁卻是再常見不過的事。
這種農(nóng)作物具有抗旱、耐澇、耐鹽堿等特性,對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境條件要求不嚴(yán)格,對(duì)土壤的適應(yīng)能力強(qiáng),特別是對(duì)鹽堿的忍耐力尤其強(qiáng)。
外島海岸線綿長(zhǎng),這里的土地就多是鹽堿地,學(xué)大寨的時(shí)候雖然開拓出來了,可有許多種不了麥子花生玉米,就用來種了高梁。
這好歹也是糧食,不能不把高梁當(dāng)干糧。
王憶對(duì)這種糧食的熟悉度還要超過小麥和水稻,因?yàn)樗系鯑|清以前沒少給他講述自己吃高粱的往事。
王東清同志在二十一世紀(jì)不敢碰的糧食就兩種,一種是地瓜干,一種是高梁,他小時(shí)候吃太多了,真是看見就害怕。
而且他做教師的時(shí)候以嗓門大、聲音粗獷在學(xué)校著稱,其他教師或者學(xué)生家長(zhǎng)都夸贊他中氣十足,但他告訴王憶,這是他小時(shí)候在東北吃高粱吃多了把嗓子給磨糙了。
高梁真的磨嗓子,王憶這兩年也吃來著,他覺得吃這玩意兒跟吃砂紙區(qū)別不大。
話說回來,甜桿兒跟高粱米不一樣,它是糖高粱的桿子,這里面有汁水,含糖度很高,堪稱窮人版小甘蔗。
八月份是吃甜桿兒的最好時(shí)節(jié),糖高粱九月收獲,而桿兒里糖分含量最高時(shí)期與籽粒成熟同步,現(xiàn)在它里面糖分相當(dāng)高。
王憶對(duì)糖高粱不太熟悉,李巖京卻很熟悉,而且他可是知道糖分頂餓的常識(shí),便不由分說抓起兩根塞進(jìn)嘴里就嚼了起來并分給王憶一根。
本來王憶對(duì)這種野狐禪食材不太感興趣。
但來了一口后……
哎媽,細(xì)細(xì)瘦瘦小木棍,甜滋滋的真美味,真是個(gè)綠油油的小寶貝兒,誰吃誰得勁兒。
這下子兩人吃了人家的東西,就沒道理不讓人家吃自己的午餐了。
王憶分工,他讓沙生泉去庫里支海貨,什么新鮮要什么。
李巖京打水、準(zhǔn)備干柴。
沙生泉去招呼王東清——王憶的老子王東清現(xiàn)在還是小青年,他回到島上后便入職了學(xué)校,成為一名新晉教師。
如此一來,這頓午餐成了學(xué)校教師的聚餐活動(dòng)。
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