莼菜又叫水葵、馬栗草、錦帶，是一種長(zhǎng)得有點(diǎn)像睡蓮的植物。

　　但這個(gè)味道，怎么說(shuō)呢，莼菜的背面會(huì)分泌一種類似于瓊脂的粘液，若是沒(méi)洗干凈，絕對(duì)會(huì)有一種黏糊糊的感覺(jué)，這味道可想而知。

　　并不是所有人都能夠接受那種滑溜溜的感覺(jué)，尤其是它做出來(lái)的賣相也不是很好看，就跟涮鍋水似的……

　　葉瑜然：“……”

　　她沒(méi)吃過(guò)這種東西，所以只能在原主的記憶中搜索，倒還真有一段原主試吃莼菜的記憶，只不過(guò)感覺(jué)不太好。

　　想想也是，原主雖是農(nóng)家子，但其實(shí)一直在大戶人家當(dāng)丫環(huán)，吃穿用度自然跟農(nóng)家女有些不同。

　　許多在農(nóng)家女覺(jué)得好吃的東西，在原主看來(lái)——那是什么東西？！呸呸呸……

　　完全不能下嘴。

　　也是在朱家村生活得久了，吃夠了苦頭，原主才學(xué)著認(rèn)識(shí)了幾種野菜，讓朱家的餐桌上多了幾頓野菜。

　　尤其是隨著幾個(gè)兒媳婦娶進(jìn)門，桌上的野菜也才慢慢多了起來(lái)，否則按照原主的性子，這就是“豬草”，大部分根本上不了餐桌。

　　不過(guò)在這種情況下，原主跟朱老頭兩個(gè)還能養(yǎng)活這么一大幫兒女，還真是叫她佩服。

　　在李氏撿了一籃子的莼菜時(shí)，葉瑜然也翻了大半簍的螃蟹。

　　她知道，今天晚上的伙食有著落了。

　　就是不知道朱家的人知道她是用什么做的，有沒(méi)有勇氣吃呢？

　　“快到做午飯的時(shí)間了，我們回吧。”

　　“好嘞，娘。”李氏扔掉了撿莼菜的桿子，就將水里的籃子拎了起來(lái)，將水瀝干凈。

　　然后又把之前倒在岸上的莼菜撿起來(lái)，裝進(jìn)了籃子里。

　　“這東西，朱家村的人不怎么吃，要不然這東西也輪不到你撿，早就被人給撿完了。”葉瑜然望著被李氏戳得稀巴爛的水面，說(shuō)道。

　　李氏笑道：“其實(shí)我在娘家的時(shí)候，我娘他們也不愛(ài)吃這個(gè)，不過(guò)我以前聽(tīng)他們說(shuō)過(guò)，這東西要是做好了，其實(shí)可好吃了。我覺(jué)得，應(yīng)該是我娘家的手藝不好，要是換到了娘你的手里，味道肯定不會(huì)差。”

　　葉瑜然嘴角抽搐了一下：“你想太多了，我也不喜歡吃這個(gè)，也不知道這東西應(yīng)該怎么做。”

　　“沒(méi)事，反正我撈都撈了，做個(gè)湯也行。”

　　葉瑜然自然不會(huì)讓她倒掉，反正是能吃的東西，不會(huì)毒死人就行了。

　　婆媳兩個(gè)，一路回到了家里。

　　因?yàn)槿~瑜然沒(méi)交待做午飯的事情，柳氏、劉氏、林氏、三個(gè)都沒(méi)敢動(dòng)手，都在院子里張望著，等她回來(lái)。

　　“娘，你們回來(lái)了。”一看到她們回來(lái)，林氏便趕緊迎了上來(lái)。

　　林氏看到李氏籃子里的東西，立馬就皺了眉頭，說(shuō)那東西不好吃，雖然是南邊傳過(guò)來(lái)的，說(shuō)這東西能吃，但味道實(shí)在不咋的。

　　“而且這東西也不能填飽肚子，就是當(dāng)一個(gè)菜吃，山上哪種野菜不好吃啊？誰(shuí)吃這個(gè)？”

　　“切！呆會(huì)兒你別吃。”李氏白了她一眼。

　　林氏委屈：“我也沒(méi)別的意思，我是說(shuō)真的，這東西黏稠黏稠的，怪怪的，就跟吃鼻涕似的……”

　　“喂，你別惡心！”李氏趕緊打斷她。

　　柳氏、劉氏則老實(shí)地過(guò)來(lái)，詢問(wèn)葉瑜然，今天中午吃什么。

　　“昨天晚上的雞蛋沒(méi)吃，今天中午吃這個(gè)吧。”葉瑜然將竹簍給了李氏，讓她找一個(gè)盆放好水，養(yǎng)著。

　　還提醒李氏，這東西會(huì)爬盤，就放在竹簍里，別倒出來(lái)，到時(shí)候不好抓。

　　“好嘞，娘！”李氏挑釁地給了林氏一個(gè)眼神。

　　哼！想要跟她爭(zhēng)寵？

　　得了吧，沒(méi)看到娘進(jìn)門出門都帶著她嗎？

　　林氏有點(diǎn)不甘，可是娘不接她的話，她也沒(méi)辦法。

　　葉瑜然進(jìn)屋，聽(tīng)到朱七帶著大寶、二寶兩個(gè)還在背加法，似乎是一個(gè)出題，其他兩個(gè)搶答，誰(shuí)贏了，誰(shuí)就能在另一個(gè)頭頂上彈一下。

　　她從柜子里拿了雞蛋，李氏也趕緊將她藏在屋里的鳥蛋和小紅果拿到了廚房。

　　“娘，這個(gè)鳥蛋一起打蛋花湯吧？還有這個(gè)小紅果，我們把果醬一起熬了？”

　　“行，左邊這口小鍋給你，我教你熬，你自己動(dòng)手。”葉瑜然說(shuō)道。

　　李氏歡天喜地：“娘，你是要把秘方給我嗎？娘，你對(duì)我真好！”

　　抱柴進(jìn)來(lái)的林氏一聽(tīng)這話，不服氣了：“娘，你怎么能只教她？我就算了，大嫂、二嫂呢？”

　　這次，林氏聰明了一點(diǎn)，沒(méi)直接拎自己，還是把還在旁邊打下手的柳氏、劉氏給點(diǎn)了出來(lái)，“她們平日里干的活可比四嫂多了，你就算要教，也應(yīng)該教大嫂、二嫂。”

　　“我平時(shí)做飯的時(shí)候，你們都不帶眼睛啊？”葉瑜然直接回了一句。

　　李氏表情得意：“就是，娘做飯的時(shí)候又沒(méi)避著我們，想學(xué)就自己看嘍……”

　　“你也是，沒(méi)事老挑老四家的干嘛？挺著這么大一個(gè)肚子，這么挑事，你想跟她干一架啊？”葉瑜然覺(jué)得李氏似乎有點(diǎn)囂張過(guò)了頭，回過(guò)頭，還說(shuō)了她幾句。

　　李氏吐了吐舌頭：“嘿嘿！娘，我這不是跟五弟妹鬧著玩嘛。”

　　臉皮厚得，根本不像一個(gè)孕婦，反而像一個(gè)大閨女。

　　葉瑜然表示：朱八妹都不敢跟她這么撒嬌好嗎？

　　難道，她在李氏的面前太好說(shuō)話了，才讓李氏有了這種錯(cuò)覺(jué)？

　　“少說(shuō)話，多做事，多跟你大嫂、二嫂學(xué)學(xué)。”

　　一天兩次得到夸獎(jiǎng)的柳氏有些不能相信，抬頭看了葉瑜然一眼，眼睛有些發(fā)亮：婆婆又是給她兒子啟蒙，又是夸她，是喜歡她的節(jié)奏嗎？

　　劉氏的腦電波則跟林氏同路了，有些發(fā)酸地想著：婆婆真疼四弟妹/四嫂！

　　今天葉瑜然不打算自己動(dòng)手了，本來(lái)就這么些東西，也做不出花樣，就讓柳氏負(fù)責(zé)燒水，劉氏、林氏過(guò)來(lái)，一個(gè)負(fù)責(zé)洗紅薯，一個(gè)切菜，在她的指點(diǎn)下做紅薯餅。

　　李氏呢，則折騰她的果醬。

　　上次做的時(shí)候，劉氏有看到過(guò)，所以葉瑜然沒(méi)忘記點(diǎn)劉氏的名，讓她再記一遍。

　　紅薯餅的做法其實(shí)并不是很難，首先要將紅薯和帶著米糠的米煮熟，然后再和上雞蛋、蘿卜丁之類的揉成團(tuán)子，再上鍋蒸。

　　感覺(jué)有點(diǎn)像蒸窩窩頭，本來(lái)應(yīng)該再放點(diǎn)油之類的，但可惜這個(gè)家什么都缺，葉瑜然沒(méi)辦法，只能在“東缺西缺”的條件下，湊合著做了。