林天見(jiàn)林家聲都決定好了,也不多說(shuō)什么,不過(guò)廠里的大伙都這么賣命工作,自己這周末是不是也該留在廠里?
林天想了下回城里他也沒(méi)什么事,索性留在廠里。
糖果工廠的進(jìn)度他也能一塊盯著,周六外人來(lái)廠里參觀他也能幫著接待一下,雖然他未必有時(shí)間。
思來(lái)想去還是覺(jué)得得留在廠里。
“這周末我也留在廠里吧。”林天說(shuō)道。
“因?yàn)槲覇幔刻旄缒忝ψ约旱氖戮托辛耍挥梅堑昧粼趶S里。”林家聲說(shuō)道。
林天搖了搖頭,“不是因?yàn)槟悖菑S里的事確實(shí)有得忙,我回城里也沒(méi)什么事,就這樣決定吧。”
兩人晚飯吃完后,回到了宿舍。
林天敲響岳母的房門(mén),“媽,這周末我和家聲都不回去了,你和婉兒說(shuō)一聲。”
隨后林天還說(shuō)了自己留在廠里要忙活的事。
丁錦繡聽(tīng)完林天的話后,也沒(méi)說(shuō)什么。
總不能攔著他不要他干活吧。
如果自己閨女想見(jiàn)林天也能過(guò)來(lái)廠區(qū)找他。
“成,我會(huì)好好和婉兒說(shuō)了。”丁錦繡說(shuō)道。
林天交代完這件小事后回到了自己房間。
翌日清晨。
林天來(lái)到辦公室給大伙開(kāi)了一個(gè)簡(jiǎn)單的小會(huì),說(shuō)一下接下來(lái)的商業(yè)布局,讓大家心里有數(shù)。
然后就推著一個(gè)小型糖果機(jī)來(lái)到了最先建好的糖果廠房里。
離工地有點(diǎn)距離,那邊塵土飛揚(yáng)也影響不到這里。
林天觀察一會(huì)開(kāi)始讓工人開(kāi)始動(dòng)工。
他們也沒(méi)經(jīng)驗(yàn),林天也只有一張?jiān)敿?xì)配方。
所有人都聽(tīng)林天指揮,林天也只是靠著一張從空間農(nóng)場(chǎng)買下來(lái)的糖果配方。
所以一開(kāi)始林天只能按步驟一點(diǎn)點(diǎn)去嘗試。
往機(jī)子放入一定比例的白砂糖、水、玉米糖漿加熱熬煮。
幸好這個(gè)年代已經(jīng)有糖漿溫度計(jì),他只需要看著溫度計(jì)上的溫度,等到了一百五十?dāng)z氏度的時(shí)候停止熬煮。
因?yàn)槭堑谝诲佁枪矝](méi)打算做水果糖,先做原味糖看看效果。
如果要做水果糖,只需要在這時(shí)候加入各種果汁就行了。
把熬好的糖果倒入模具等待冷卻,然后用糖果包裝紙包裝好。
第一鍋糖很順利做了出來(lái),沒(méi)有其他味道就純甜。
但是從沒(méi)做過(guò)到做成了,也是一種進(jìn)度。
等后續(xù)他把工人都教會(huì)了,之后就他就不用過(guò)來(lái)了。
糖果能賺錢(qián)主要還是靠影響推廣。
他覺(jué)得口味可以更多,糖果包裝也可以更加精美。
等二三十種糖果擺在百貨大樓最顯眼的地方,大家只要看到難免會(huì)停下來(lái)選上半斤。
花上一點(diǎn)錢(qián)就能嘗幾十種糖果的味道,大家還是很樂(lè)意買的。
只不過(guò)他這邊煮糖的鍋具得買多幾個(gè),雖然前期都是做的水果硬糖,但是不換鍋具容易串味。
得虧小型糖果機(jī)的鍋具不大也比較好換下來(lái),中型糖果機(jī)就不行了。
只能做幾種味道相近的糖。
等整個(gè)糖果廠建好的時(shí)候,他還得再買幾臺(tái)糖果機(jī)。
不對(duì)!起碼得先和幾家百貨大樓談好合作才能擴(kuò)大生產(chǎn),他也是忙糊涂了。
林天又帶著人做了幾種水果硬糖,大家也是越做越熟練了。
于是讓大家先停下來(lái),把做好的糖果都包裝起來(lái),等會(huì)拿到飯?zhí)美铮總€(gè)工人都抓一把糖也不算浪費(fèi)。
化成糖水喂雞喂鴨到底還是有點(diǎn)浪費(fèi)糧食。
現(xiàn)在水果的品種不多,導(dǎo)致水果硬糖的味道也不多,而且水果還有季節(jié)性的問(wèn)題,看來(lái)他得想想做其他口味的糖果。
最好一年四季都沒(méi)做,例如陳皮糖,話梅糖。
有一款糖就是麥芽糖裹著一顆完整的話梅,他還挺喜歡吃的,這種糖不受當(dāng)季水果影響。
其實(shí)很多水果糖也不是真的放果汁進(jìn)去,而是放了食用色素還有香精。
林天做生意有點(diǎn)良心但不多,他打算兩種都做,看看糖果的口味,如果口味相差不大,他打算將糖果的利益最大化。
現(xiàn)在大家買糖也就買一斤半斤,還是一大家子吃,每個(gè)人也就只吃上幾顆,糖里放食用色素還有香精也吃不壞人。
林天這話像是說(shuō)服自己似的,讓自己做得事心安理得。
“今天先到這里了,下午再繼續(xù),讓兩個(gè)人把糖果搬到飯?zhí)媚睦锶ィ岋執(zhí)么髬尳o每個(gè)工人抓把糖。”林天吩咐道。
兩工人聽(tīng)林天指揮把糖果搬去飯?zhí)茫R走的時(shí)候給自己抓了一把。
剛才做糖果的時(shí)候,他們就想嘗嘗,但是林天在旁邊,他們也不敢動(dòng)手拿。
現(xiàn)在林天不在他們就先抓一把,拆了其中一顆糖嘗嘗。
確實(shí)是他們預(yù)料之中的味道。
沒(méi)加果汁就是純甜,有加果汁就有一點(diǎn)酸味還有水果特有的味道。
對(duì)于他們這種一年沒(méi)吃幾次糖的人來(lái)說(shuō),還挺稀罕的。
嘗了兩顆后都不約而同不吃了,打算把剩下的都拿回去給家里的孩子吃。
林天從糖果廠房出來(lái)后也沒(méi)閑著,而是開(kāi)車出去買了點(diǎn)食用色素、香精、陳皮還有話梅回來(lái)。
至于其他口味等以后再嘗試。
等林天回到廠區(qū)的時(shí)候,正巧到了吃午飯的時(shí)候,有不少人已經(jīng)吃完往外走去。
林天聽(tīng)到他們有提到糖果還挺不錯(cuò),心里高興。
雖然對(duì)于他來(lái)說(shuō),這些糖果只是普通口味,但是對(duì)他們來(lái)說(shuō),確實(shí)算得上好吃。
那等之后做出來(lái)的糖果,他自己都滿意的話,那肯定會(huì)大受歡迎。
“天哥,你回來(lái)了?快來(lái)吃飯!”林家聲看到出現(xiàn)在包廂門(mén)口的天哥,連忙把人招呼進(jìn)來(lái)。
他自己已經(jīng)吃過(guò)午飯了,正在吃剛做好的水果糖。
“天哥,幾種糖里我最喜歡吃枇杷糖了,真有枇杷的味道。”林家聲說(shuō)道。
那是肯定的,這批糖他是真把枇杷果肉榨汁放進(jìn)去熬糖的,有枇杷的味道也是正常。
不過(guò)以后他打算給糖果加食用色素和香精,那糖果的味道反而會(huì)趨于相同。
“天哥,我結(jié)婚的時(shí)候能在廠里拿幾斤糖回去派親戚嗎?主要還是我媳婦那邊的親戚。”林家聲說(shuō)道。
結(jié)婚派喜糖是習(xí)俗,橫豎都要花錢(qián)買,還不如直接在自家廠里買。