肖峰與崔明海、金海洋、霍國平一一打過招呼后，便轉身邁步從后門進了后廚。

他一邊緩緩行進，在熙熙攘攘的過道中穿梭，一邊目光流轉，觀察著正在各自崗位上忙碌不已的大家伙兒。

此時正值早點時間，餐廳內人聲鼎沸，熱鬧非凡。

眾多工人三五成群地圍坐在各個餐桌旁，享受著美味可口的早點，為即將開始的一天注入滿滿的能量。

每個檔口前都排起了長龍，廚師和服務員們手腳麻利，忙得不可開交。

肖峰見狀，也就不便與大家一一寒暄，只是微笑著點了點頭，算是打過招呼，隨后便徑直朝麻辣粉檔口走去。

當他來到麻辣粉檔口時，只見張錢根和魏盈盈已經忙得滿頭大汗，但兩人的臉上卻洋溢著滿足和喜悅的笑容。

肖峰定睛一看，發現他們已經按照昨晚自己的吩咐，將寬粉、細粉、韭葉粉、珍珠粉各泡了一大木桶，那木桶里的粉條在清水中浸泡得恰到好處，散發著淡淡的米香。

肖峰滿意地點了點頭，隨即轉向張錢根，關切地問道：“今日收豬的事，你安排得怎么樣了？可別出了什么岔子。”

張錢根聞言，立刻停下手中的活計，抹了一把額頭上的汗水，笑著回答肖峰道：

“妥了，妥了！是昨日看好的那幾頭豬，我這已經讓兩個兄弟過去了，他們現在應該已經在路上了。

“今天早上這麻辣檔口，肖總你就放心吧，我和盈盈來做，保證讓顧客們吃得滿意！”

肖峰輕輕點了點頭，眼神中透露出對細節的關注。

他伸出手，緩緩探入泡粉的木桶中，指尖輕輕觸碰那木桶中的水面，感受了一下水溫，隨后抬頭看向張錢根，問道：

“這泡法，是金海洋教的吧？”

張錢根見狀，立刻站直了身子，一臉認真地回答道：

“是的，肖總。金海洋前面一邊詳細地講解，一邊親自示范，我都是嚴格按照他說的程序來泡的。

“而且，所有步驟我都牢牢記在心里了，我還給金海洋背了一遍，盈盈也背了。怎么泡粉，我們現在已經完全學會了。”

肖峰聽了，滿意地微微一笑，但隨即又嚴肅地說道：

“嗯，那就記牢了。不過，有空的時候，最好還是記在筆記本上。

“金海洋和你一樣，你有著相豬的獨到本事，他則有著做粉的精湛手藝。

“所以他做的粉，該怎么泡，都有一定的講究和方法。他說的話，你一定要記清楚，這可都是寶貴的經驗。”

張錢根深知肖峰一向尊重手藝人，對技藝的傳承和發揚尤為重視，因為只有這樣嚴格按照經驗和技術要求做的東西，才能做的品質一流。

因此，聽了肖峰的話，他神情更加嚴肅，鄭重地回答道：

“好的，肖總。我一定會把金海洋教的泡粉方法記在筆記本上，時刻銘記于心，確保每一次泡粉都能達到最佳效果。”

肖峰輕輕點頭，眼神中透露出對細節的嚴謹態度。

他走到張錢根和魏盈盈準備的配料碗前，逐一仔細地檢查著每一份配料。

那綠瑩瑩的香菜碎、蒜苗碎，在燈光的映照下顯得格外鮮嫩誘人。

他凝視著這些配料，緩緩開口說道：“冬天里，香菜和蒜苗可都是稀缺貨色，咱們可是花了不少心思才存貯下來的。

“所以，用的時候得省著點兒，放個點綴就好了，不用放太多，不然成本可就太大了。

“咱們得算計著用，不然到了后面，儲備不夠用了，那可就麻煩了。這個分寸，你們一定要掌握好。”

說著，他轉身看向張錢根和魏盈盈，兩人的目光緊緊追隨著他，神情畢恭畢敬。

肖峰繼續說道：“待會兒，我給大家做麻辣粉的時候，你們要仔細看著，我放料的比例，這可是有講究的。

“特別是這油潑辣子，可是麻辣粉的靈魂，放多了太辣，放少了又沒味道，得恰到好處才行。”

說完，他再次把所有的配料檢查了一遍，確保每一份都準備得恰到好處。

最后，他特意走到那一大海盆昨晚就備好的油潑辣子前，仔細端詳著那紅亮誘人的色澤，聞了聞那撲鼻而來的香辣氣息，滿意地點了點頭。

他知道，這一盆油潑辣子，將會是今天麻辣粉的美味關鍵。

肖峰檢查完所有的配料和準備工作后，抬頭看了看墻上的時鐘，心中盤算著時間還充裕。

于是，他轉身離開了后廚，邁著輕快的步伐朝自己的辦公室走去，打算換身衣服以便更好地投入到接下來的工作中。

途中，他經過了下粉條的崔廠長他們忙碌的身影，但肖峰并沒有停下腳步，只是微笑著點了點頭，算是打過招呼，然后繼續朝辦公室走去。

走進辦公室，肖峰迅速換好了小棉襖，那是一件保暖又實穿的衣物，非常適合在寒冷的冬日里穿著。

換好衣服后，他坐在辦公桌前，拿起電話，先給藍秋水撥了過去。

電話那頭，藍秋水的聲音熱情洋溢，他告訴肖峰自己很快就會到，這會兒正在收拾。

肖峰應了一聲，又接著給沈沛打去了電話。沈沛在電話里也表示自己正準備出發，很快就會趕到。

剛放下電話，肖峰就聽見院子里傳來一聲響亮的詢問聲：“請問肖總在不在？”

他心中一愣，隨即起身走出辦公室，只見院子里站著六七個年輕的小伙子。

他們穿著各式的小棉襖，雖然款式各異，但都透露出一種時尚與活力。

而他們的褲子卻是一溜兒的藍色，走了雙縫線的設計，顯得既結實又耐穿。

肖峰一眼就認出了這是自己設計的和美服式里最早的那一批褲子，心中不禁涌起一股自豪感。

他微笑著走向那群小伙子，問道：“你們找我有什么事嗎？”

面前的六七個人，個個精神抖擻，面容上洋溢著滿滿的熱情與活力，仿佛春天的陽光般燦爛。

他們整齊地站在肖峰的面前，其中一個小伙子，笑容可掬地率先開了口：

“你好，肖總，我們一定是沒找錯地方，你就是我們要找的肖總！我們是盛男的同學和朋友，是他特意叮囑我們來參加今天的粉條宴的。”

肖峰打量著面前這些與自己年齡相仿的年輕人，心中不禁生出幾分歡喜。

他們雖然穿著各異，但眼神中都透露出一種對生活的熱愛和對未來的憧憬。肖峰微笑著問道：

“哦，原來是盛男的朋友啊，歡迎你們！那你們都是做些什么工作的呢？能不能自我介紹一下，都叫什么名字？”

還是那個最先搭話的小伙子，他禮貌地笑了一下，然后爽朗地說道：

“肖總，我們幾個呢，都是做些小本生意的，有的擺個小攤兒，有的替別人看個小店兒。還有的是合同工，在工廠里打工。

“本來呢，我們今年都復習了準備參加高考，想搏一搏未來，可是奈何運氣不佳，又沒考上。

“所以現在呢，也還沒有個正經的工作，不過我們都沒灰心，還在努力尋找機會呢。這不，勝男說你這有活，我們就過來了。”

說著，其他幾個小伙子也紛紛點頭附和，臉上露出堅毅的神情。

小伙子接著剛才的話茬，熱情地繼續說道：

“我們平時就賺點糊口的錢，多虧了勝男和一些老同學、老朋友的照顧，日子還算過得去。

“這次勝男說肖總您要開發新的項目，他極力建議我們參與進來，說是個好機會。

“我們幾個也想著改變自己的現狀，不能再這么浪費時光了。而且，我們一直都聽說肖總的業績非凡，在商界那是赫赫有名，所以一合計，就都來了。”

小伙子一口氣說了一堆，算是把自己的職業狀態和來意都介紹了個大概，卻唯獨忘了說自己的名字。

旁邊的一個小伙子看不下去了，著急地提醒道：“強東，你光顧著說別的了，名字還沒說呢！”

那個被喊做強東的小伙子一聽，頓時笑了，有些不好意思地撓了撓頭，說道：

“哎呀，看我這緊張的，肖總，真不好意思，我叫謝強東。”

說完，謝強東趕緊把剩下的五個人一一做了介紹。

他指著站在自己左邊的一個小伙子說：“這是李紅軍，以前和我一起擺過地攤，現在也在找新的出路呢。”

接著，他又指向另一個小伙子，“這是張繆，手藝人，做點小工藝品賣賣。但是工藝品的銷路不好。”

然后，謝強東轉向一個身材魁梧的小伙子，“這是樊東東，力氣大，以前在建筑工地上干過，現在想找個更穩定的活兒。”

他繼續介紹著，“這是魏小海，腦子靈活，做過不少小生意，就是還沒找到個大發展的機會。”

最后，謝強東指著剩下兩個人說：“這是匡文留和何志剛，他們倆是一個胡同的發小，一起做過不少事情，現在也想跟著肖總您干出一番事業來。”

肖峰聽著謝強東的介紹，看著這些滿懷希望和熱情的年輕人，心中不禁涌起一股暖流。

他知道，這些年輕人雖然現在的條件可能不是很好，但他們有著一顆向上的心，有著對美好未來的渴望和追求。

而他自己，也正好需要這樣一群有志之士來共同開創新的事業。